Kategorie: Grillkurse

Unsere Grillkurstermine für 2026.

Wie in den vergangenen Jahren, werden wir 2026 6 Grillkurse veranstalten. Erlebt ein außergewöhnliches Grillevent. Gemeinsam mit unserem Grillmeister Thomas Schüler grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis. Die Kurse dauern ca. 4-5 Stunden. Die max. Teilnehmerzahl liegt bei jeweils 25 Personen.

WEBERS ASIA BBQ am 05.06.2026 um 18:00 Uhr

Auch im fernen Osten wird gegrillt!
In diesem Kurs überraschen wir mit kulinarischen Köstlichkeiten aus Asien.

VORSPEISE Asia Wraps mit Gemüse
HAUPTSPEISE Char Siu Schweinefleisch / gegrillter Pak Choi / gebratener Reis mit Pilzen
SNACKS Crying Tiger Steak mit Chili-Dip / Garnelenspieße mit Asia Style BBQ-Sauce
DESSERT Gegrillte Banane

PREIS 109,- €/Person

WEBERS FAVORITS BBQ am 26.06.2026 um 18:00 Uhr

Die beliebtesten Grillgerichte aus der Grillbibel!
Gerichte zum Nachgrillen – passend zu jedem Grillabend.

VORSPEISE Flammkuchen
HAUPTSPEISE Geräuchertes Hühnchen / Gemüsespieße / Knusprige Quetschkartoffeln mit Salbeibutter
SNACKS Steaks vom Rind und Schwein
DESSERT Zimtschnecken

PREIS 109,- €/Person

WEBERS HERBST BBQ am 04.09.2026 um 18:00 Uhr

Im Herbst wird es heiß auf dem Grill!
Heizen wir zusammen mit unserem Grillmeister den Herbst ein und lasst uns den Winter-Grillspaß entdecken.

VORSPEISE Zwiebelkuchen
HAUPTSPEISE Roastbeef mit Rosmarinjus / Knusprige Kartoffelrösti / gegrillter Rahm-Rosenkohl
SNACKS Lachs-Cookies mit Meerrettich-Creme
DESSERT Tarte Tatin

PREIS 109,- €/Person

HIGHLIGHT: WEBERS AMERICAN BBQ am 06.06., 27.06. & 05.09.2026, jeweils um 16:30 Uhr

So geht richtiges BBQ!
Der Kurs für Fleisch- und Westernliebhabern. Unser Grillmeister taucht mit Euch ein in die BBQ-Welt des amerikanischen Südwestens ein. Natürlich darf ein typisch amerikanischer süßer Abschluss nicht fehlen.

VORSPEISE Nachos
HAUPTSPEISE Smashed Cheese Burger / Mac and Cheese / Coleslaw
SNACKS Drumsticks mit Alabama White Sauce
DESSERT Amerikanischer Blaubeer-Pancakes

PREIS 119,- €/Person

 

Jetzt anmelden unter 03671-5773-0 oder info@s-h-z.de.

Auch 2025 bieten wir wieder Grillkurse an.

Wie in den vergangenen Jahren, werden wir 2025 6 Grillkurse veranstalten. Erlebt ein außergewöhnliches Grillevent. Gemeinsam mit unserem Grillmeister Thomas Schüler grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis. Die Kurse dauern ca. 4-5 Stunden. Die max. Teilnehmerzahl liegt bei jeweils 25 Personen.

WEBERS STREETFOOD am 16.05.2025 um 18:00 Uhr

So einfach kann Grillen sein!
Der Weber Streetfood Grillkurs ist für all diejenigen, die schnelle und leicht zuzubereitende Fingerfoodgerichte erlernen möchten.

VORSPEISE Smash Burger Tacos mit Salat
HAUPTSPEISE Bulgur Bowl mit Tahin-Dressing / Knoblauch-Champignons / gegrillter Lachs
SNACKS Steaks vom Rind und Schwein / Lángos mit Schmand, Schalotten und Basilikum
DESSERT Apfelringe in Bierteig mit Vanillesauce

PREIS 109,- €/Person

WEBERS MEDITERRAN am 22.08.2025 um 18:00 Uhr

Dolce Vita daheim!
In diesem Kurs überraschen wir mit kulinarischen Köstlichkeiten aus Südeuropa.

VORSPEISE Pinsa bianca mit Garnelen und Schmand
HAUPTSPEISE Salat mit Grilltomaten und -zucchini / Kräuter-Roastbeef mit mediterranen Kräutern / Parmesankartoffeln / Balsamicojus
SNACKS Schweinekarree mediterran / Sizilianische Chickenwings mit Salmoriglio-Sauce
DESSERT Torrijas – Arme Ritter „Spanish Style“ mit Vanillesauce

PREIS 109,- €/Person

WEBERS HERBSTKURS am 05.09.2025 um 18:00 Uhr

Im Herbst wird es heiß auf dem Grill!
Heizen wir zusammen mit unserem Grillmeister den Herbst ein und lasst uns den Winter-Grillspaß entdecken.

VORSPEISE Karotten-Ingwer Suppe mit geräuchertem Frischkäse
HAUPTSPEISE Roastbeef mit Senfkruste / Wirsinggemüse mit Speck / Pilz-Gnocchi
SNACKS Truthahn-Camembert-Sandwich
DESSERT Beeriger Bread-Pudding mit Vanillesauce

PREIS 109,- €/Person

HIGHLIGHT: WEBERS MEAT MASTER CLASS am 17.05., 23.08. & 06.09.2025, jeweils um 16:30 Uhr

Die Kunst des Fleisch-Grillens!
Der Kurs für Fleischliebhaber mit verschiedenen Schweine- und Rindercuts. Unser Grillmeister taucht mit Euch ein in die Welt der Fleischzubereitung auf dem Grill. Grill- und Garmethoden, Fleischkunde und Tipps und Tricks für das perfekte Steak stehen als Lerninhalte in diesem Kurs im Mittelpunkt. Natürlich dürfen auch hier Beilagen und ein süßer Abschluss nicht fehlen.

VORSPEISE Sucuc-Crostini mit Apfelsalat
HAUPTSPEISE Gegrillter Cesars Salad mit Hähnchen
SNACKS 5 verschiedene Rinder- und Schweinecuts / Chimichurri-Boardsauce
DESSERT Ananas-Laugen-Burger

PREIS 124,- €/Person

 

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Die Termine und Menüs für 2024 stehen fest.

Auch in 2024 veranstalten wir wieder die beliebten Grillkurse auf unserem Betriebsgelände. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent. Gemeinsam mit unserem Grillmeister Thomas Schüler grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis. Die Kurse dauern ca. 4-5 Stunden. Die max. Teilnehmerzahl liegt bei jeweils 24 Personen.

WEBERS QUICK’EASY am 03.05.2024 um 18:00 Uhr

So einfach kann Grillen sein!

Der Webers Quick’easy Grillkurs ist für all diejenigen, die schnelle und leicht zuzubereitende Gerichte erlernen möchten. Zum Start gibt es einen sommerlichen Flammkuchen, als Snack – für viele das Mitternachts-Highlight – die Currywurst von der Plancha mit selbst gemachter Sauce. Die Zubereitung des perfekten Steaks darf hier natürlich nicht fehlen. Vielfalt erleben und mit schnellen Rezepten begeistern!

VORSPEISE Sommerlicher Flammkuchen

HAUPTSPEISE Krustenbraten / Schmorzwiebeln /Bratkartoffelsalat mit Radieschen und Apfel

SNACKS Currywurst mit selbst gemachter Curry-Apfelsauce / das perfekte Steak

DESSERT Double-Choc-Mandelbrownies

PREIS 109,- €/Person

WEBERS GRILLING EXPERIENCE am 30.08.2024 um 18:00 Uhr

Raffinesse, die begeistert!

In diesem Kurs überraschen wir mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Grill. Gestartet wird mit einer Pinsa vom Grill. Auch Obst darf auf dem Grill nicht fehlen! Pfirsich gegrillt im Salat mit Schafskäse zu Chickenbombs – ein Hauptgang, der die Zunge verführt. Reibekuchen von der Plancha mit Avocadocreme und Chorizo und zum Abschluss Zimtschnecken vom Grill. Das macht jeden Gastgeber zum Grill Champion!

VORSPEISE Pinsa Romana

HAUPTSPEISE Chickenbombs mit Cheddar und Bacon / Salat mit Pfirsich und Ziegenkäse

SNACKS Steaks vom Rind und Schwein / Reibekuchen mit Chorizo und Avocadocreme

DESSERT Zimtschnecken

PREIS 109,- €/Person

WEBERS HERBSTGRILLEN am 13.09.2024 um 18:00 Uhr

Im Herbst wird es heiß auf dem Grill!

Heizen wir zusammen mit unserem Grillmeister den Herbst ein und lasst uns den Winter-Grillspaß entdecken. Eine Käse-Lauch-Suppe aus dem Dutch Oven, eine Pizza mit winterlichem Belag vom Pizzastein und der Spekulatius-Waldbeeren-Crumble aus der Keramik-Backform flankieren das Rollbrätchen mit Chicoréepfanne und Senfrahmsoße. Hier wird es warm ums Herz und im Magen – also keine Scheu vorm Grill bei niedrigen Temperaturen!

VORSPEISE Pizza mit Ziegenfrischkäse, Birne und Walnuss

HAUPTSPEISE Rollbrätchen mit Senf-Zwiebel-Füllung / Chicoréepfanne mit Bergkäse und Bauernbrot / Senfrahmsauce

SNACKS Käse-Lauch-Suppe / Bauchspeck-Spieße

DESSERT Spekulatius-Waldbeeren-Crumble

PREIS 109,- €/Person

HIGHLIGHT: WEBERS MEAT THE BEEF am 04.05.2024, 31.08.2024 & 14.09.2024, jeweils um 16:30 Uhr

Die Kunst des Fleisch-Grillens!

Der Kurs für Fleischliebhaber mit verschiedenen Schweine- und Rindercuts. Unser Grillmeister taucht mit Euch ein in die Welt der Fleischzubereitung auf dem Grill. Grill- und Garmethoden, Fleischkunde und Tipps und Tricks für das perfekte Steak stehen als Lerninhalte in diesem Kurs im Mittelpunkt. Natürlich dürfen auch hier Beilagen und als süßer Abschluss Blaubeer-Kokos-Pancakes nicht fehlen.

VORSPEISE Terriyaki Steak-Bruschetta

HAUPTSPEISE 4–5 Sorten Rinder- und Schweinecuts / Boardsauce / Blauschimmelcrumble

SNACKS Roastbeef am Stück / Steakhouse Wedges / Pilz-Cognac-Sauce

DESSERT Blaubeer-Kokos-Pancakes                      

PREIS 124,- €/Person

 

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Die Termine und Menüs für 2023 stehen fest.

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent. Gemeinsam mit unserem Grillmeister Thomas Schüler grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltungen: 109,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei jeweils 24 Personen.

Grillkurs Webers BBQ
Termine: 09.06.2023 und 01.09.2023 um 18:00 Uhr

Erlebe das typisch amerikanische Barbecue Mit dem neuen BBQ-Grillkurs haben unsere Grillmeister auch dieses Jahr die Möglichkeit geschaffen, ein perfektes Grillmenü nach amerikanischer Tradition zu kreieren. Diese Grillkultur zu entdecken, zu leben und zu zelebrieren, ermöglicht ein einzigartiges Erlebnis. Die Gerichte lassen die Teilnehmer die Vielfältigkeit unserer Grills entdecken. Vom Cesar-Style Chicken Wrap über Pork Ribs bis hin zu Mac’n Chesse Macaroni – America meets den Weber Grillkurs.

VORSPEISE: BBQ-Flammkuchen / Snacks Cesar-Style Chicken Wrap / Tri-Tip-Roast
HAUPTSPEISE: Country-Style Pork Ribs / Homemade BBQ-Sauce / Coleslaw vom gegrillten Spitzkohl / Mac’n Cheese aus dem Dutch Oven
DESSERT: Applecrumble

Grillkurs Webers Grillbibel 2023
Termin: 23.06.2023 um 18:00 Uhr

Der Weber Bücherkurs als leckeres Menü Bei diesem Grillkurs kommt die Inspiration von unseren Grillmeistern aus den begehrten Weber Grillbüchern. Italien, Persien, Deutschland, eine kleine kulinarische Reise durch verschiedene Länder. Grillaromen verwöhnen den Gaumen und zeigen die Vielfalt, die einem die Welt des Grillens bietet. Den Abschluss bildet hier ein Flabascho, ein süßer Flammkuchen, der auf der Zunge tanzt. 

VORSPEISE: Rustikale Bruschetta
HAUPTSPEISE: Schweinerücken mit Sauerkirschglasur / Kartoffelsalat mit Pistazien-Pesto / Mangold-Feta-Pilze
SNACKS: Persische Hähnchenspieße, das perfekte Steak
DESSERT: Flabascho

Grillkurs Webers Party
Termine: 07.07..2023 und 15.09.2023 um 18:00 Uhr

Feurige Party Grillideen für Jedermann Mit diesem Menü wollen wir die Möglichkeiten aufzeigen, die den Grill bei jeder Party in Szene setzen. Schmackhaftes für den Gaumen, entsprechend vorbereitet, damit das Grillen im Hand umdrehen gelingt. Sommerlicher Salat, gefüllte Spitzpaprika oder eine Möhren-Mango-Suppe – jedes Grillgut gelingt auf dem Grill. Das Partymenü gipfelt in fruchtig-scharfen Blätterteigtaschen. Let’s have a party! 

VORSPEISE: Flammkuchen „Spanische Art“
HAUPTSPEISE: Salzbraten mit Senfkruste / Sommerlicher Schupfnudelsalat / Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse
SNACKS: Möhren-Mango-Suppe, das perfekte Steak
DESSERT: Fruchtig-scharfe Blätterteigtaschen

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Die Termine und Menüs für 2022 stehen fest.

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent. Gemeinsam mit unserem neuen Grillmeister Thomas grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltungen: 99,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei jeweils 24 Personen.

Grillkurs Steak, Burger and More 2022
Termine: 06.05.2022 und 01.07.2022 um 18:00 Uhr

Menü:

• VORSPEISE Butlersteak-Spieße / Herzhafte Maiskekse / Chili-Käse-Mayo
• HAUPTSPEISE Burger nach griechischer Art / Geräucherter Zaziki /
  Süßkartoffel-Pommes Frites
• SNACKS Schweine- und Rindersteaks / Buffalo Wings
• DESSERT New York Cheesecake

Grillkurs Grillbibel Vol. 2 Selection
Termin: 17.06.2022 um 18:00 Uhr

Menü:

• VORSPEISE Garnelenspieße mit Estragon und Senf / Exotische Salsa
• HAUPTSPEISE Marinierte Hühnerkeule / Grüner Spargel mit Sweet-ChiliGlasur / Cashew-Jasmin-Reis
• SNACKS Baby Back Ribs mit süßlicher BBQ-Sauce / Steaks mit
  Meerrettichkruste
• DESSERT Pfirsich-Blaubeeren-Cobbler

Grillkurs 70 Jahre Weber Überraschungsmenü
Termine: 20.05.2022 und 16.09.2022 um 18:00 Uhr

Menü:

An dieser Stelle erfahrt Ihr normalerweise, welche Speisen gemeinsam gegrillt
werden, aber bei dem Überraschungsmenü haben Weber und unser Grillmeister
etwas ganz Besonderes vor, was selbst wir noch nicht wissen.
Lassen wir uns überraschen!

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Grillkurs: Webers Winterlicher Grillgenuss
Freitag, 17. September 2021 18:00–22:00 Uhr

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent.

Gemeinsam mit unserem Grillmeister Gernot grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltung: 99,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei 24 Personen.

Menü:

• VORSPEISE Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
• HAUPTSPEISE Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
• SNACKS Turkey-Camembert-Sandwich / Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo
• DESSERT Cranberry-Brotpudding

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Grillkurs: Steak, Burger & More
Freitag, 09. Juli 2021 18:00–22:00 Uhr

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent.

Gemeinsam mit unserem Grillmeister Gernot grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltung: 99,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei 24 Personen.

Menü:

• VORSPEISE Butlersteak-Spieße / Herzhafte Maiskekse / Chili-Käse-Mayo
• HAUPTSPEISE Burger nach griechischer Art / Geräucherter Zaziki / Süßkartoffel-Pommes-frites
• SNACKS Schweine- und Rindersteaks / Buffalo Wings
• DESSERT New York Cheesecake

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Grillkurs: Webers Grillbibel Vol. 2 – Selection
Freitag, 25. Juni 2021 18:00–22:00 Uhr

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent.

Gemeinsam mit unserem Grillmeister Gernot grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltung: 99,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei 24 Personen.

Menü:

• VORSPEISE Garnelenspieße mit Estragon und Senf / Exotische Salsa
• HAUPTSPEISE Marinierte Hühnerkeule / Grüner Spargel mit Sweet-Chili-Glasur / Cashew-Jasmin-Reis
• SNACKS Baby Back Ribs mit süßlicher BBQ-Sauce / Steaks mit Meerrettichkruste
• DESSERT Pfirsich-Blaubeeren-Cobbler

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Grillkurs: Steak, Burger & More
Freitag, 11. Juni 2021 18:00–22:00 Uhr

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent.

Gemeinsam mit unserem Grillmeister Gernot grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltung: 99,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei 24 Personen.

Menü:

• VORSPEISE Butlersteak-Spieße / Herzhafte Maiskekse / Chili-Käse-Mayo
• HAUPTSPEISE Burger nach griechischer Art / Geräucherter Zaziki / Süßkartoffel-Pommes-frites
• SNACKS Schweine- und Rindersteaks / Buffalo Wings
• DESSERT New York Cheesecake

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Grillkurs: Webers Highlights
Freitag, 07. Mai 2021 um 18:00–22:00 Uhr

Mach mit beim 4-stündigen Grillkurs mit dem Weber Grillmeister. Erlebe ein außergewöhnliches Grillevent.

Gemeinsam mit unserem Grillmeister Gernot grillen wir ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis.

Preis für die Veranstaltung: 99,-€/Person
Die max. Teilnehmerzahl liegt bei 24 Personen.

Menü:

• VORSPEISE Heiß geräucherter Lachs mit Aromabutter / Wasabi-Gurken-Becher
• HAUPTSPEISE Mit mediterranen Kräutern gebratenes Schweinefleisch / Gebratene Gnocchi mit Gemüsesauce
• SNACKS Steaks / Pizza mit Salsiccia und Mozzarella
• DESSERT Brownies / Ananas-Bananen-Chutney

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